Blanc Tradition 2016, AOC Ventoux

Médaille d'Or 2017 - Concours des Vins AOC Ventoux

Grace aux terres riches et calcaires du Domaine nous avons obtenu de superbes Grenache blanc, Roussanne et Clairette délivrant le soleil de l'été 2016 ainsi que ses rafraîchissantes soirées automnales de septembre.

Le climat marqué du Mont Ventoux a donné un vin intense et d’une remarquable finesse.

Arômes de fleurs blanches, de miel et d’agrumes mûrs exprimant une bouche fraîche et ronde subtilement soutenue.

Idéal pour l’apéritif ou pour accompagner salades copieuses, antipasti et poissons/fruits de mers. 

​

Cépage 

60% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 15% Clairette

​

Prix: 11.00€

​

​

Critiques de Joe Czerwinski

Le magazine "The wine advocate", Robert eParker

Un cépage realise de  60% Grenache Blanc, 25% Roussanne et 15% Clairette, le Ventoux Blanc 2016 revele des notes subtiles de jeune bois et de fruits d'ananas. Ce vin blanc généreux et bien structuré offre une concentration d'armes au-dela des vins de ce secteur.  Il offre une texture de soie et une magnifique tenue en bouche. Se conservera parfaitement pour les 2 années a venir.

90/100

​

Commentaires et notes d'Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde

Blanc Tradition 2016 - 89/100

“Des reflets légèrement dorés, un nez pur de jeunes fruits, poire, pêche, quelques notes aromatiques florales et d'amande fraiche. Bel équilibre en bouche offrant une tenue tout en fruit et en fraicheur, belle longueur en bouche. Superbement réalisé.”