"Riche et structuré avec une délicieuse complexité aromatique..."
Sam Wylie-Harris, drinks columnist at Press Association
Nos Vins
Vin Rouge
Rouge Tradition 2013, AOC Ventoux
Assemblage
Classique du Rhône méridional: Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre.
Elevage
Cuve et fûts de chêne français pendant 12 mois.
Degustation
Vin présentant une très belle évolution d’arômes fruités légèrement confiturés. Vin sur la finesse, léger avec des tanins et des arômes de bois fondus. En bouche, de jolies notes épicées se mêlent aux fruits des bois tout en souplesse.
A déguster avec viandes rouges, ragouts et fromages. Superbe comme vin à boire seul.
Cépage
40% Grenache, 20% Syrah, 15% Carignan et 10% Mourvèdre.