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Cuvée Le Gentleman 2011, AOC Ventoux

Vin emblématique du domaine, élaboré avec de beaux raisins issus des plus anciens pieds de vigne.

 

Assemblage: 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre et 5% Carignan.

 

Vieilli 20 mois avant embouteillage.

 

Note boisée discrète. 

Rouge complexe, nez profond mariant les fruits rouges et les notes boisées grillées.

 

Bouche ample, gourmande et fraîche, avec des arômes de cerise, garigue et épices. Bonne longueur soutenue par des tanins fondus, qui contrebalancent la douceur sucrée des fruits et apportent de la rondeur à la finale. 

Un hommage aux cyclistes qui ont gravi le Mont Ventoux et plus particulièrement à Bradley Wiggins, surnommé "Le Gentleman", vainqueur du Tour de France 2012.

 

Ce vin peut s’apprécier dès maintenant seul ou sur des viandes et des fromages.

 

Joli potentiel de garde. 

Cépage

Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan

Prix

€14.00

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