Blanc Tradition 2017, AOC Ventoux

 Vin Biologique

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De magnifiques Grenache blanc, Roussanne et Clairette, fruits d'une année 2017 exceptionnelle grace aux terres riches et calcaires du Domaine, délivrant le soleil de l'été et ses rafraîchissantes soirées automnales de septembre 2017.

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Le climat marqué du Mont Ventoux a donné un vin intense et d’une remarquable finesse.

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Ce vin est issue de l'Agriculture Biologique et récolté a la main. Il a été élevé en cuve utilisant des ferments naturels sélectionnés a basse temperature pour délivrer tous les arômes et l'essence du fruit.

Les raisins aux saveurs d'arômes de jeune poire et d'agrumes sucrés dévoilant des notes de fleurs blanches, exprimant une bouche fraîche et ronde subtilement soutenue.

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Idéal pour l’apéritif ou pour accompagner salades copieuses, antipasti et poissons/fruits de mers. 

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Cépage 

85% Grenache Blanc (10% de nouveau chêne) , 12% Roussanne, 3% Clairette

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Prix: 11.00€

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