"Riche et structuré avec une délicieuse complexité aromatique..."
Sam Wylie-Harris, drinks columnist at Press Association
Nos Vins
Vin Rouge
BELENOS 2016 - AOC Ventoux
Edition Limitée -
Terroir baigné de soleil entre deux chaînes de collines et les pentes inférieures du Mont Ventoux. Altitude 120- 140m. Agriculture raisonnée, fertilisations biologiques, intervention minimum. Vendange manuelle.
Longue macération, fermentation en cuve inox. Cuvée vieillie en fût de chêne pendant 20 mois.
Un nez de cassis mûrs épicés, de thym sauvage et de cuir chaud. En bouche, une combinaison de fruits des bois, d'épices fines. La finale est longue et enchanteresse.
Parfait pour accompagner viandes roties, en sauce, fromages typés, ou tout simplement tout seul.
A boire dès à présent, grand potentiel de garde et d'évolution.
Cépage :
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
Prix :
€24.00