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Cuvée Bélénos 2015,

AOC Ventoux

 

​Au Domaine, le millésime 2015 fut exceptionnellement qualitatif, ce qui nous a permis de produire une cuvée spéciale, en quantité limitée..​

 

Bélénos est le Dieu Celtique de la lumière, du soleil et du feu. ​Élaboré avec de beaux raisins issus des plus anciennes vignes du Domaine, une grande partie de ce vin a été vieilli en barriques de chêne neuves et anciennes, le reste élevé en cuve inox.​

 

Vin profond et intense, nez de petits fruits des bois et de griottes, épicé et boisé. Une combinaison gourmande de complexité et d'élégance. Un grand potentiel d'évolution pour un vin qui accompagnera merveilleusement une cuisine gastronomique. Ces tannins lui confèrent une belle longueur qui complète et équilibre ses arômes sauvages et lui apporte rondeur et puissance.​

 

Parfait pour accompagner viandes roties, en sauce, fromages typés, ou tout simplement tout seul.

 

A boire dès a présent, grand potentiel de garde et d'évolution

 

Cépage :

80% Syrah, 10% Grenache Noir, 6% Carignan et 4% Mourvèdre

Prix :
€25.00

BELENOS 2015- Edition Limitée

€25.00Prix
  • Frais de port 8€ pour commande de moins de 12 bouteilles

    Commande minimum: 6 bouteilles

    *Prix & Livraisons valables pour la France Metropolitaine Uniquement.

  • Un excellent 90 points est attribué à notre cuvée en Edition Limitée, Le Bélénos, élevé en futs de chêne spécialement sélectionnés pour leurs aromes plus soutenus que Le Gentleman 2012.

    Also outstanding, the 2012 Bélénos is a polished, medium-bodied, layered effort that excels on its balanced, complexity and elegance more than its power and richness. Lots of black raspberry, spice and while chocolate emerge from the glass, and this impressive blend of mostly Grenache will have another 5-6 years of prime drinking.”

    Degustation / critiques

    Dégustations et critiques réalisées par Jeb Dunnuck, expert en vins du Rhône.

    Source: The Wine Advocate, Janvier 2015