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RHONE WINE

ROUGE - BLANC - ROSE

 VIN- PRODUCTEUR- BOUTIQUE  

Vignes & Terroir

- NOTRE VIGNOBLE -

Vigneron indépendant, nous nous attachons à produire une gamme de vins de qualité, de plaisir et de partage.

La production de raisins du domaine, issus de vignes bien entretenues, est vinifiée dans notre cuverie moderne. En utilisant de nouveaux procédés de vinification, nous avons à cœur de laisser s’exprimer la typicité prometteuse du terroir.

Le vignoble méridional de la Vallée du Rhône est l’un des plus vieux de France: les Grecs y implantèrent la vigne et les Romains en assurèrent le développement, et au fil du temps des cépages adaptés au climat méditerranéen, ensoleillé et chaud, se sont répandus.

 

Au Domaine Vintur, les vignes âgées de 30 à 60 ans ont atteint leur maturité et donnent des vins complexes aux arômes subtils. Le sol argilo-calcaire, l’ensoleillement provençal, ainsi que la présence du mistral (vent au caractère froid et sec qui protège la vigne de la plupart des maladies) nous permettent de produire des vins fruités et expressifs, d’une grande finesse, à savourer seul ou en accompagnement d’un plat.

Nous nous trouvons au pied du Mont Ventoux, dans un bassin niché entre les Dentelles de Montmirail (Site naturel classé « Réserve de Biosphère » par l’UNESCO) et le Massif du Ventoux, en bordure du vignoble du Luberon.

 

Nous sommes situés à environ 40 minutes d'Avignon, de la Cité des Papes et à 10 minutes de la médiévale de Carpentras. En toile de fond, nous jouissons de la vue sur le château enchanteur du Barroux et  de la silhouette du Mont Ventoux.

 

Vin & Histoire

- NOTRE VIGNOBLE/UNE EXPERIENCE -

Notre gamme de vins s’appelle « Vintur » en référence au Dieu provençal de la Lumière et des Montagnes dans le midi gaulois. Jules César pensait que Vintur (aussi connu comme Bélénos, le brillant) était l’équivalent d’Apollon, le Dieu de la Lumière et de la Musique. Selon certains, le Mont « Ventoux » doit son appellation à « Vintur ».

La Provence est une corne d’abondance d’où surgissent de nombreux plaisirs gastronomiques, une profusion de fruits et de senteurs. Notre espace de dégustation propose à la vente des produits régionaux sélectionnés pour leur qualité et leur représentativité du terroir provençal.

A ce jour, le Domaine Vintur, qui a reçu de nombreuses distinctions, jouit d’une bonne réputation. Graham Shore, un Britannique amateur de vin vivant une partie de l’année en Provence, région dont il est tombé amoureux, l’a racheté en 2010.

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"Un très bon rouge corsé, bien équilibré, avec une note légèrement boisée, accompagnée de petits fruits noirs mûrs."

- Frost Magazine -

Raisins & Gammes

-VINS BIOLOGIQUES-

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- NOS RAISINS -

Grenache  /  Syrah  /  Mourvèdre  /  Grenache Blanc / Clairette  /  Roussanne /  Cinsault / Carignan

 

- VIN TRADITION -

 

La gamme Tradition des vins rouges, blancs et rosés, révèle la qualité des raisins provenant de nos vignes matures. Les rouges offrent des notes de cerise et des tanins souples; les blancs sont frais et gourmands; les rosés secs et légers.

 

 

- NOTRE CUVEE SPECIALE "Le Gentleman" -

 

Ce vin est le fleuron du Domaine, fabriqué à partir des raisins sélectionnés parmi les meilleurs et les plus vieilles vignes. Nommé en hommage aux cyclistes qui ont terminé l'ascension du Mont Ventoux et pour célébrer la victoire du Tour de France de Bradley Wiggins en 2012. Les arômes naturels ainsi que les tanins ont été sublimés par l'utilisation judicieuse du vieillissement en fûts de chêne français.

 

 

- NOTRE EDITION LIMITEE-

 

Au Domaine, le millésime 2012 fût exceptionnellement qualitatif, ce qui nous a permis de produire deux Cuvées spéciales. Ils sont élaborés à partir de raisins sélectionnés, puis vieillis en fût de chêne  afin d’accentuer la profondeur des saveurs et des arômes résultant de cette année très spécialement.

Disponible en éditions limitées, numérotées et choisi par certains des meilleurs restaurants de notre région.

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“Le domaine sur lequel garder un oeil" 

- Jeb Dunnuck, Parker, wine advocate, janvier 2015 -

Aurelie Schubnel

Bureau UK/London 

Notre Equipe

-NOTRE ACCUEIL-

Graham Shore

Gérant

James Wood

Maitre Chai

Céline Gautier

Consultante/vente

L’équipe franco-britannique est dirigée par Graham Shore, passionné de viticulture et résident en Provence une partie de l'année depuis presque vingt ans. Il est le proprietaire du Domaine depuis 2010. Il est diplômé en viticulture et oenologie du célèbre Plumpton College, Université de Brighton

 

Le maître de chai anglais expérimenté, James Wood, a passé plusieurs années en France et dans differents pays à étudier et perfectionner ses connaissances et méthodes de vinification. Il possède un BSc en viticulture et oenologie obtenu à Plumpton College

 

Céline Gautier, notre consultante en vin, responsable des ventes et de l’oenotourisme vous accueille au Domaine du lundi au dimanche pendant la saison estivale, le reste de l’année sur rendez-vous. Native de la région, elle a vécu en Angleterre avant de poursuivre ses études universitaires.

Diplômée de l’université de Toulon en gestion des entreprises et administrations, elle a ensuite étudié à l’université du Vin de Suze-la-Rousse et a obtenu une license en gestion et marketing du secteur viti-vinicole.

 

Aurélie Schubnel, diplomée en marketing international, est en charge de l’identitée visuelle et du marketing du Domaine depuis 2 ans. Et gere également la distribution du vin au Royaume Uni et tout particulierement à Londres où se trouve notre second bureau.

 

Graham et son équipe s’impliquent activement pour développer l’activité du domaine et leurs efforts ont été récompensés par l’attribution de plusieurs prix.

 

 

Nos vins ont remporté plusieurs récompenses ces dernières années dont le Trophée du meilleur vin blanc d’Appellation, 5 médailles d’or et 2 médailles d’argent à plusiers Concours – de Ventoux, Paris et Orange. Et eRobert Parker nous a qualifié comme étant le "Domaine sur lequel garder un oeil".

 

Nous avons la chance d’être dans l’un des plus beaux sites du monde, d’élaborer et de vendre des produits que nous aimons.

 

Venez nous rendre visite et partager notre passion !

Contactez nous

INFO@VINTUR.FR / TEL:+33(0)4 90 28 82 72

EURL Domaine d’Entremonts
5386 Avenue Saint-Roch
Route de Malaucène
84200 Carpentras
France

T: 04 90 28 82 72
E: info@vintur.fr

Horaires d'ouverture de la boutique
De mai à septembre,
Du lundi au samedi,

de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h00 
 

Autres périodes de l'année : sur rendez-vous.

Pour les groupes de plus de 8 personnes : sur réservation uniquement.

Facilité d'accès pour les personnes à mobilité réduite.
Accès

Traverser Carpentras et rejoindre la route départementale D938 en direction de Malaucene. Nous sommes situés à environ 8 km de Carpentras, sur votre droite, juste avant le rond point menant à Aubignan et Caromb. Si vous arrivez par le nord, depuis Vaison La Romaine, suivre la route jusqu'a Malaucene, et continuer sur approx. 8 km en direction de Carpentras, nous serons alors sur votre gauche, juste après le rond point menant à Caromb et Aubignan.

Parking pour 16 voitures et 1 autocar.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec moderation.
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