Cuvée Bélénos 2016,
AOC Ventoux
Terroir baigné de soleil entre deux chaînes de collines et les pentes inférieures du Mont Ventoux. Altitude 120- 140m. Agriculture raisonnée, fertilisations biologiques, intervention minimum. Vendange manuelle. Longue macération, fermentation en cuve inox.
Cuvée vieillie en fût de chêne pendant 20 mois.
Un nez de cassis mûrs épicés, de thym sauvage et de cuir chaud.
En bouche, une combinaison de fruits des bois, d'épices fines. La finale est longue et enchanteresse.
Parfait pour accompagner les viandes rouges (rôties, grillées ou en cocotte) et les fromages typés.
Également seul, pour le plaisir.
A boire dès à présent, grand potentiel de garde et d'évolution.
Cépage :
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
Prix :
€24.00
BELENOS 2016 - Edition Limitée - Dernières bouteilles
Frais de port 12€ pour commande de moins de 18 bouteilles
Commande minimum: 6 bouteilles
*Prix & Livraisons valables pour la France Metropolitaine Uniquement.
Un excellent 90 points est attribué à notre cuvée en Edition Limitée, Le Bélénos, élevé en futs de chêne spécialement sélectionnés pour leurs aromes plus soutenus que Le Gentleman 2012.
“Also outstanding, the 2012 Bélénos is a polished, medium-bodied, layered effort that excels on its balanced, complexity and elegance more than its power and richness. Lots of black raspberry, spice and while chocolate emerge from the glass, and this impressive blend of mostly Grenache will have another 5-6 years of prime drinking.”
Degustation / critiques
Dégustations et critiques réalisées par Jeb Dunnuck, expert en vins du Rhône.
Source: The Wine Advocate, Janvier 2015